SORGOANLAGENBAU 제조사 소개

SORGOANLAGENBAU 회사 및 제품 소개

회사 개요

SORGOANLAGENBAU는 오스트리아 클라겐푸르트 산업지구에 위치한 식품 가공용 고기술 시스템 개발·제조 기업으로, 2대에 걸쳐 육류·가금류·어류·치즈 제품의 훈연, 가열, 냉각 처리를 위한 설비를 생산하고 있다. 7,000m² 부지와 5,000m² 규모의 현대식 생산 공장을 갖추고 있으며, 숙성·건조·훈연·조리·구이·집중냉각에 적합한 설비를 공급한다. 판매 이후에도 현장에서 제품 개발을 지원하는 육류 기술 전문가 팀을 운영하며, 유럽 시장에서 숙성 설비, 훈연·조리·집중냉각 설비, 연속식·컴팩트 설비 분야의 주요 제조사 중 하나로 자리하고 있다.

주요 제품

- Ripening and Cold Smoking Systems: 산업용 숙성 및 냉훈연 설비로, 최신 제어 기술과 높은 해상도의 직관적인 조작 화면을 갖추고 있으며 모든 운영 규모에 맞춘 맞춤형 설비와 컴팩트형으로도 제공된다.

- Smoking, Cooking and Intensive Cooling Systems: 산업용 훈연·조리·집중냉각 설비로, 상담·설계·시공을 일괄 제공하며 최신 제어 기술과 1열 또는 다열 배열의 다중 트롤리 챔버를 갖춘다.

- Continuous Systems: 산업용 연속식 설비로, 품질과 경제성 면에서 새로운 기준을 제시하며 최신 제어 기술과 1열 또는 다열 배열의 다중 트롤리 챔버를 갖춘다.

- Compact Systems: 건조·훈연·조리·구이용 상업용 컴팩트 설비로, 환경 보호 기능이 내장된 플러그 앤 플레이 방식이며 에너지 절약 기술을 적용해 비용 절감에 최적화되어 있다.

- Smoke Generators: 개별 요구에 맞는 완벽한 훈연 공정을 위한 연기 발생 장치로, 글림 훈연 발생기와 프릭션 훈연 발생기를 포함하며 하나 또는 두 개의 훈연 트롤리에 적합하다.

- Pasteurization Systems: 식품 가공을 위한 살균(파스퇴르화) 설비로, 회사 제품 라인업에 포함되어 있다.

주요 서비스

- Consulting, Planning and Execution: 설비 공급에 그치지 않고 상담, 설계, 시공까지 일괄로 제공하는 서비스이다.

- On-site Product Development Support: 고도로 숙련된 육류 기술 전문가가 고객의 현장에서 제품 개발을 지원하여 경쟁 우위를 제공한다.