SCHROETER 제조사 소개

SCHROETER 회사 및 제품 소개

회사 개요

Schröter Technologie는 독일 보르홀츠하우젠에 본사를 둔 식품 산업용 맞춤형 설비 제조사로, 75년 이상의 역사를 가지고 80개국 이상에 공급하고 있다. 'Leading Quality'라는 브랜드 약속 아래 훈연, 조리, 가열, 베이킹, 건조, 냉각, 공조, 살균 등 식품 가공의 다양한 공정을 처리하는 설비를 개발하며, 육류, 가금류, 생선, 채소·과일, 향신료, 빵, 스낵, 비건·채식, 치즈, 펫푸드 등 다양한 응용 분야에 대응한다. THERMICjet®, BAKEjet®, ARCTICjet®, SEMIjet®, CONTIjet®, CLIMAjet®, FISHjet®, SMOKjet®, CLEENjet® 등의 설비 시스템과 소형 설비, CrossBack 원리, 제어·시각화 시스템, 세척 솔루션을 제공하며, 배기 공기 정화 분야에서도 효율과 품질의 기준을 세운다.

주요 제품

- THERMICjet® Hot Smoking and Cooking Systems: 훈연, 조리, 가열, 건조를 하나의 설비에서 처리하는 THERMICjet® 시스템으로, 효율적인 훈연·조리·가열·건조·냉각을 제공한다.

- BAKEjet® Baking Systems: 다양한 제품의 베이킹, 로스팅, 브라우닝, 조리에 최적화된 BAKEjet® 설비.

- ARCTICjet® Cooling Systems: 빠른 냉각 공정과 기존 생산 흐름에 원활한 통합을 위한 집중 냉각 및 분무 냉각 시스템인 ARCTICjet® 설비.

- SEMIjet® Semi-Continuous Systems: 열훈연, 조리, 베이킹, 집중 냉각 등 개별 공정 구역을 하나의 설비 개념으로 결합한 반연속 통과 설비인 SEMIjet®.

- CONTIjet® Fully Continuous Systems: 동일 제품을 빠르고 효율적으로 연속 처리하는 완전 연속 생산 공정용 CONTIjet® 설비.

- CLIMAjet® Climate and Ripening Systems: 생햄, 햄, 치즈 제품의 숙성과 건조에 최적의 조건을 조성하는 CLIMAjet® 설비.

- FISHjet® Fish Processing Systems: 생선 제품 처리를 위해 특별히 설계된, 전통 훈연 기술과 현대 기술을 결합한 FISHjet® 설비.

- SMOKjet® Smoke Generators: 천연 훈연(순하고 강한 전통 방식) 또는 액체 훈연 안개 등 모든 훈연 방식에 다양한 솔루션을 제공하는 SMOKjet® 훈연 발생기.

- CLEENjet® Exhaust Air Purification Systems: 고부하 훈연 배기가스 유량을 효율적으로 정화하는 CLEENjet® 배기 공기 정화 설비.

- Compact Systems: 틈새 제품, 지역 특산품 또는 테스트 설비용으로 효율성과 유연성을 결합한 소형 설비.

- CrossBack Principle: 다양한 Schröter 설비에 통합 가능한 혁신적인 횡류 공기 유도 방식으로, 높은 대차 적재 상태에서 평평한 제품을 특히 부드럽고 균일하게 처리한다.

- Control and Visualization Systems: 산업 설비의 효율성과 공정 안전성을 위한 지능형 제어 및 시각화 시스템.

- Cleaning Solutions: 위생과 운영 안전성을 보장하기 위해 모든 설비 개념에 적합한 세척 솔루션.

주요 서비스

- Remote Access to Systems: VNC와 TeamViewer를 통해 데스크톱, 스마트폰, 태블릿 등 모든 조작 기기에서 언제 어디서나 설비를 안전하게 원격 제어·점검·변경할 수 있는 애프터세일즈 지원 서비스.

- Service Request and Support: 콜백, 예비 부품 요청, 일정 예약, 기타 서비스 문의를 위한 서비스 양식을 제공한다.

- Technical Product Data Sheets Download: 제품별 기술 데이터 시트를 제품 영역별로 필터링하여 다운로드할 수 있는 서비스.

- Meeting Point Customer Magazine: 고객 사례, 기술 인사이트, 전문 지식을 담은 고객지 Meeting Point를 무료로 다운로드하고 뉴스레터로 최신 호를 받아볼 수 있다.