PROBAT 제조사 소개

PROBAT 회사 및 제품 소개

회사 개요

PROBAT는 150년 이상의 노하우를 바탕으로 원두, 초콜릿, 코코아, 견과류, 팝콘, 맥아 등 식품 원료 처리를 위한 통합 식품 가공 솔루션을 제공합니다. 로스팅, 분쇄/정제, 혼합, 콘칭, 압착 및 팝핑 공정용 기계부터 초콜릿 전용 일체형 라인(ChocLine), 지능형 제어 시스템 및 센서, 환경 기술 및 보조 장비에 이르기까지 에너지 효율과 공정 최적화를 고려한 맞춤형 장비를 설계합니다. 또한 5개 기술 센터와 글로벌 네트워크를 통해 맞춤형 플랜트 설계 및 턴키 솔루션, 시스템 확장 및 성능 최적화, 배출 및 폭발 보호 전략, 전 제품 수명 주기 유지보수, 산업용 및 전문 원두 교육 서비스를 제공하며, 2021년부터 2024년까지 CO₂ 배출을 28.8% 감축하는 지속가능 경영을 실천하고 있습니다.

주요 제품

- Roasting & Processing Machines: 원두 및 식품 원료를 위한 로스팅, 분쇄/정제, 혼합, 콘칭, 탈취, 알칼리화, 압착 및 팝핑 공정용 산업용 기계군.

- Chocolate Processing Lines (ChocLine): 초콜릿 생산을 위한 통합 일체형 라인 시스템으로, RC, WC, UM, BMN, BMV 등 다양한 구성 모델로 맞춤형 용량과 공정 설계 제공.

- Control Systems & Sensors: 스트라이프 감지, 품질 수율, 풍미 및 습도 모니터링, 입자 조정, 색상/수분 제어, 핫스팟 감지, 스마트 도징 및 원두 탈가스 관리를 위한 지능형 제어 시스템 및 센서.

- Environmental & Auxiliary Equipment: 원두 예열(RKV), 분진 추출, TVR/NVK, Proforte, Proair 등 환경 기술 장비와 샘플 로스터, 버터 처리 라인, 땅콩 블랜셔, 슬러리 펌프, 로터리 쿨러 등 보조 장비군.

- Specialty Coffee Series: 프리미엄 원두 처리를 위한 P Series 및 UG Series 전문 로스팅 및 가공 장비.

주요 서비스

- Plant Engineering & Turnkey Solutions: 원료 반입부터 최종 포장까지 맞춤형 모듈형 플랜트 설계 및 턴키 솔루션 제공. 용량, 복잡도, 배출 및 폭발 보호 전략, 생산 계획에 맞춘 시스템 확장 및 성능 최적화 서비스 포함.

- Technology Centers & Training Programs: 에머리히, 쿠크, 드레스덴, 노더슈테트, 아브로스 등 5개 기술 센터에서 운영되는 산업용/전문 원두 및 식품 공정 교육 및 시연 프로그램.