TURATTI 제조사 소개

TURATTI 회사 및 제품 소개

회사 개요

Turatti는 40년간 식품 산업을 위한 과일·채소 가공 기계와 완전 자동화 라인을 설계·생산해 온 기업으로, 스스로를 세계적인 리더로 소개한다. Baby Leaf, 성체 상추, 브로콜리, 콜리플라워, 버섯 등 다양한 신선 농산물을 최대한 신선하게 오래 보존하고 폐기물을 줄이는 가공 솔루션을 제공하며, 혁신·유연성·지속가능성을 핵심 가치로 내세운다. 이탈리아 Cavarzere와 미국 캘리포니아 Salinas에 거점을 두고 있으며, Cavarzere에서는 기계 및 자동화 솔루션을 설계하고 5,400m2 이상의 작업장에서 제작하며 주요 부품 허브와 기술 지원 기지를 운영한다. Salinas는 북미 시장을 위한 물류·애프터서비스 거점이다. 제품군은 I~V Gamma(가공 단계별 제품 유형)에 대응하는 세척, 절단, 건조, 선별, 조리, 냉각, 이송 등 다양한 가공 공정용 기계로 구성되며, 고객의 요구에 맞춘 맞춤형 서비스와 예방 정비, 원격 지원, 교육, 업그레이드 등 라이프사이클 서비스를 함께 제공한다.

주요 제품

- Receiving & Mixing Bunkers: 샐러드 및 Baby Leaf 가공 라인에 원료를 지속적으로 공급하고 혼합(misticanze)을 만들기 위한 수용·혼합용 벙커로, 라인 용량에 따라 두 가지 크기로 제공된다. 모델 Berlin을 포함한다.

- Storage Bunkers & Bin Tippers: 당근 등 부피가 큰 제품 가공 라인에 일정량을 공급하기 위한 저장 벙커와, 표준 BINS 또는 대형 용기를 이용해 라인에 투입하는 빈 틸터(Bin Tipper) 계열이다. 모델 Madrid, Vienna, London, Europe을 포함한다.

- Big Bag Handling: Big Bag을 벙커에 비우는 방식으로 뿌리채소 가공 라인에 공급하기 위한 이동·배출 솔루션으로, 지지 구조물이 Big Bag의 이동과 배출을 돕는다. 모델 Vienna를 포함한다.

- Cart Tippers: Europe형 카트를 기울여 가공 라인에 원료를 공급하는 솔루션으로, 다양한 요구에 쉽게 적응할 수 있다. 모델 Europe을 포함한다.

주요 서비스

- Customer Service & Spare Parts: 전 세계 고객을 대상으로 예방 정비, 원격 지원, 현장 지원, 예비 부품 공급을 제공하며, 이탈리아와 미국의 허브를 통해 부품을 배송한다. 최신 기술을 활용해 제어 패널 원격 개입과 증강현실 소프트웨어 기반 가상 지원도 수행한다.

- Lifecycle Services (LCS) & Upgrades: 라인의 운영 수명 동안 효율과 가치를 유지하고 비즈니스 변화에 대응하도록 예방·사전 정비, 운영자 교육, 설비 업그레이드 등을 포함하는 라이프사이클 서비스(LCS)를 제공한다.