SCHNITZELMASTER 제조사 소개

SCHNITZELMASTER 회사 및 제품 소개

회사 개요

Schnitzelmaster GmbH는 독일 Wurmannsquick에 위치한 업체로, 고기를 두드리는 대신 'Mastern®'이라는 독자적 방식을 사용해 육류를 부드럽게 만드는 Schnitzelmaster 기기를 제조·판매한다. 이 기기는 2001년 자체 사업장에서 개발되어 2002년부터 시장에 출시되었으며, 현재 10,000명 이상의 고객이 사용하고 있다. 수동식 Profi·Maxi 모델과 자동식 Turbo·SMK-2W-34 모델이 있으며, 호텔·식당·케이터링·정육점 등에서 사용된다. 제품은 전 세계로 배송되며, 고기 두께를 개별 조절할 수 있고 기존 방식보다 50%의 시간을 절약할 수 있다는 장점을 내세운다.

주요 제품

- Schnitzelmaster Manual Devices (Profi, Maxi): 수동식 육류 연화 기기로, Profi와 Maxi 모델이 있다. 크랭크를 돌려 고기를 얇고 넓게 펴는 방식이다.

- Schnitzelmaster Automatic Devices (Turbo, SMK-2W-34): 버튼 조작으로 작동하는 자동식 육류 연화 기기로, Turbo와 SMK-2W-34 모델이 있다.

- Schnitzelmaster Accessories: Schnitzelmaster 모델용 다양한 액세서리를 제공한다.

주요 서비스

- Test Device & On-site Demonstration: 테스트 기기를 요청하거나 현장 시연을 예약할 수 있다.