HUPFER 제조사 소개

HUPFER 회사 및 제품 소개

회사 개요

HUPFER는 1870년부터 대형 주방 및 중앙 멸균 공급을 위한 물류 솔루션을 개발해 온 독일 기업으로, 'We make work flow'라는 슬로건 아래 상업용 케이터링(Commercial Catering)과 의료(Medical) 분야에서 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 상업용 케이터링 분야에서는 식품 보관, 운송, 서빙에 이르는 전체 프로세스 체인을 최적화하며, 의료 분야에서는 병원과 AEMP(중앙 멸균 공급 부서)를 위한 멸균 물품 순환 전반의 물류 솔루션을 제공합니다. HUPFER는 거의 500명의 직원과 함께 전 세계적으로 표준을 설정하는 것을 목표로 합니다.

주요 제품

- Shelving Systems: 식품 및 작업 재료의 위생적이고 체계적인 보관을 위한 유연한 선반 시스템으로, 공간 조건에 맞게 개별적으로 조정할 수 있습니다.

- Food Transport Solutions: 조리 장소에서 고객까지 음식의 품질을 유지하기 위한 운송 솔루션으로, 온장, 냉장, 재생(Regenerieren) 기능을 갖춘 운송 카트(VarioCart 등)를 포함합니다.

- Mobile Food Serving: 이동식 음식 서빙 솔루션으로, 유연한 뷔페 및 서빙 카트를 포함하여 다양한 케이터링 환경에서 효율적인 음식 제공을 지원합니다.

- Food Serving Systems: 대형 주방에서 효율적인 음식 배식을 위한 고정식 서빙 설비로, 위생과 ergonomics를 고려한 설계가 특징입니다.

- Cooling Appliances: 식품 보관 및 신선도 유지를 위한 냉장 및 냉동 장비로, 대형 주방의 위생 기준을 충족합니다.

- Tray Transport Trolleys: 식판을 안전하게 운반하기 위한 트롤리로, 대량의 식판을 효율적으로 이동시킬 수 있습니다.

- Induction Technology: 유도 가열 기술을 활용한 조리 및 서빙 장비로, 에너지 효율성과 정밀한 온도 제어를 제공합니다.

- Conveyor Technology: 대형 주방 내에서 식기나 음식을 자동으로 운반하는 컨베이어 시스템으로, 작업 효율성을 높입니다.

- Furnishings: 주방 및 서빙 공간을 위한 가구 및 설비로, ergonomics와 위생을 고려한 제품을 포함합니다.

- Commercial Kitchen Accessories: 대형 주방에서 사용되는 다양한 액세서리로, 작업 편의성과 효율성을 높이는 보조 도구들입니다.

- Spare Parts: HUPFER 제품의 유지보수를 위한 예비 부품을 제공합니다.