HAMBURGDRESDNER 제조사 소개

HAMBURGDRESDNER 회사 및 제품 소개

회사 개요

PROBAT SE는 150년 이상의 역사를 가진 식품 가공 솔루션 전문 기업으로, 커피, 초콜릿, 코코아, 견과류, 팝콘, 맥아 등 다양한 식품의 로스팅, 분쇄, 혼합, 콘칭, 컨디셔닝, 알칼리화, 프레싱, 퍼핑 등의 공정을 위한 기계와 설비를 제공합니다. 또한 ChocLine 시리즈와 같은 통합 라인, 소프트웨어/제어 시스템, 센서, 환경 기술, 특수 커피 장비 등을 공급하며, 맞춤형 턴키 솔루션과 서비스도 제공합니다. 전 세계 13개 국제 지사와 5개의 기술 센터를 보유하고 있으며, 2021년부터 2024년까지 CO₂ 배출량을 28.8% 감축하는 등 지속 가능성을 강조합니다.

주요 제품

- Machines: 커피, 코코아, 초콜릿, 견과류 등의 가공을 위한 다양한 기계로, 로스팅, 분쇄/정제(건식/습식), 혼합, 콘칭/향미 처리, 컨디셔닝, 로스팅/살균, 껍질 제거/위너링, 알칼리화, 코코아 매스 처리, 프레싱, 퍼핑, 올인원 공정을 포함합니다.

- Lines: 초콜릿 및 코코아 가공을 위한 통합 생산 라인으로, ChocLine RC/BMC, ChocLine RC/WC, ChocLine UM/RC, ChocLine BMN/RC, ChocLine BMV/BMC/TFC, ChocLine BMV/BMC 모델이 있습니다.

- Software / Control: 생산 공정의 효율성과 품질을 최적화하기 위한 소프트웨어 및 제어 시스템으로, 스트라이프 감지, 품질/수율, 향미 모니터링, 습도 모니터링, 입자 조정, 색상 제어, 수분 제어, 핫스팟 감지, 스마트 도징, 분쇄 커피 탈기 등의 기능을 제공합니다.

- Sensors: 생산 공정의 품질과 효율을 모니터링하고 제어하기 위한 센서 제품군으로, 스트라이프 감지, 품질/수율, 향미 모니터링, 습도 모니터링, 입자 조정, 색상 제어, 수분 제어, 핫스팟 감지, 스마트 도징, 분쇄 커피 탈기 등의 센서가 포함됩니다.

- Environmental Technologies: 식품 가공 시 발생하는 환경 문제를 해결하기 위한 기술로, 생두 예열(RKV), 분진 흡인, TVR/NVK, Proforte(FRTO), Proair 등이 포함됩니다.

- Plant Components / Equipment: 식품 가공 설비의 구성 요소 및 장비로, Colorette, BRZ Sample Roaster, Butter Blocking line, Continuous Filter Butter, VB-5000 Split Peanut Blancher, M319 Slurry Pump, System 416 Rotary Cooler/Separator 등이 포함됩니다.

- Specialty Coffee: 스페셜티 커피를 위한 로스터 및 관련 장비로, P 시리즈와 UG 시리즈, 그리고 다양한 액세서리가 포함됩니다.

주요 서비스

- Service: 고객의 요구를 중심으로 한 서비스로, 제품의 전체 수명 주기와 서비스 관련 단계를 고려한 지원을 제공합니다.

- Technology Center & Training: 기술 센터(Emmerich, Koog, Dresden, Norderstedt, Arbroath)와 교육 프로그램을 통해 커피 산업 및 식품 가공 관련 교육을 제공합니다.

- Customized Plant Concepts and Turnkey Solutions: 고객의 요구에 맞춘 맞춤형 설비 설계 및 턴키 솔루션을 제공하며, 다양한 규모, 용량, 복잡성의 설비, 확장 및 성능 최적화, 배출 및 폭발 방지 전략, 성능/용량/운영 계획을 포함합니다.