GORRERI 제조사 소개

GORRERI 회사 및 제품 소개

회사 개요

GORRERI는 1987년에 설립된 이탈리아의 케이크 산업용 생산 장비 전문 기업으로, 스펀지 케이크, 레이어 케이크, 생일 케이크, 컵케이크, 머핀, 치즈케이크, 파이, 타르트, 마카롱 등 다양한 종류의 케이크를 산업적으로 생산하기 위한 완전한 라인과 턴키 솔루션을 설계 및 제조합니다. 혼합부터 장식까지의 전 공정을 아우르는 자동화 라인, 반자동 라인, 단일 기계를 제공하며, 55년 이상의 경험과 지속적인 연구 개발을 바탕으로 고객의 최종 제품 품질 향상과 공정 최적화를 지원합니다. 또한 설치, 시운전, 기술 교육, 레시피 및 완제품 컨설팅, 정기 유지보수, 정품 예비 부품 제공 등 포괄적인 애프터 서비스를 제공합니다.

주요 제품

- Complete Industrial Lines and Turn-Key Solutions: 머핀, 스펀지 케이크, 생일 케이크, 슬래브 케이크, 파이, 타르트, 치즈케이크 등 다양한 케이크 종류를 산업적으로 생산하기 위한 완전한 자동화 라인과 턴키 솔루션을 제공합니다.

- Mixing Systems: 배치식 혼합을 위한 PLANETMIXER 시리즈와 연속식 혼합을 위한 TURBOMIXER 시리즈를 포함한 혼합 시스템을 제공합니다. 모든 종류의 반죽, 도우, 크림, 휘핑크림을 혼합할 수 있습니다.

- Ultrasonic Cutting and Injection Lines: 초음파 절단 장치와 수직 및 수평 주입 라인을 제공합니다. 케이크 절단과 크림이나 잼 등의 충전물 주입을 위한 기술입니다.

- Decoration, Enrobing and Refrigerating Lines: 케이크 장식을 위한 라이팅, 프린팅, 로봇 기술과 초콜릿 대체품을 사용한 엔로빙, 데코레이팅, 냉각 라인을 제공합니다.

- Depanning and Tray Stacking Systems: 계량된 제품을 위한 디패닝(탈형) 및 트레이 적재 시스템을 제공합니다.

- Volumetric Piston Depositors: 정확한 계량을 위한 용적식 피스톤 디포지터를 제공합니다.

- Semi-Automatic Lines and Production Groups: 머핀 및 계량 제품을 위한 MULTIMATIC 300, MULTIMATIC 400R을 포함한 반자동 라인과 생산 그룹을 제공합니다.

주요 서비스

- After-Sale Services: 설치, 시운전, 기술 교육, 레시피 및 완제품 컨설팅, 생산 설비 업데이트 및 업그레이드 전문 컨설팅, 정기 유지보수, 정품 예비 부품 제공 등 포괄적인 애프터 서비스를 제공합니다.

- Remote Assistance: 비디오 콜과 24시간 가용성을 통해 신속한 기술 지원을 제공하는 원격 지원 서비스입니다.