GINOX 제조사 소개

GINOX 회사 및 제품 소개

회사 개요

GINOX Swiss Kitchen은 1875년에 설립된 스위스 기반의 전문 주방 장비 제조업체로, 호텔, 레스토랑, 병원 및 단체 급식 등 다양한 상업용 및 대형 주방을 위한 종합 솔루션을 제공합니다. 이 회사는 후드, 냉장, 조리, 세척, 배수 및 위생 제품을 포함한 다양한 제품군을 보유하고 있으며, 지속적인 혁신과 연구 개발을 통해 흡기, 여과, 청소, 네트워킹, 공기량 제어 및 에너지 절약 분야에서 최신 기술을 통합하고 있습니다. 또한, Ginox Swiss Kitchen은 애프터세일즈 서비스, 관리형 주방 서비스, 장비 대여, 리스 및 계약 서비스 등 다양한 서비스를 제공합니다.

주요 제품

- Extractor Hoods: 상업용 주방을 위한 다양한 추출 후드 제품군으로, Performair, Performair +, Performair Mist, Lineair, Uvair, MistAir, SteamAir 모델을 포함합니다. 각 모델은 특정 요리 환경(고강도 조리, 그릴, 세탁 등)에 맞춰 설계되었으며, 자체 세척, 생물학적 여과, UV 지방 제거, 보호용 물 커튼 등의 기능을 제공합니다.

- Kitchen Equipment & Furnishings: 주방 설비 및 가구 제품군으로, Freeflow 모바일 장비, 스테인리스 스틸 선반(inox by ginox) 등을 포함합니다. 주방의 효율적인 공간 활용과 유연한 구성을 지원합니다.

- Refrigeration & Cooling: 냉장 및 냉각 제품군으로, 냉장 캐비닛, 냉장고, 병 냉장고, 맞춤형 와인 저장고, 맞춤형 육류 숙성 캐비닛 등을 포함합니다. 식자재 보관 및 숙성에 필요한 다양한 온도 조건을 지원합니다.

- Cooking Equipment: 조리 장비 제품군으로, Vesta Cooking Suite, 콤비 스티머(Combisteamer), 살라망더(Salamander) 등을 포함합니다. 다양한 조리 방식과 고온 조리 요구를 충족시키는 제품들로 구성됩니다.

- Washing Machines: 주방용 세척 장비로, 식기 및 주방 도구 세척을 위한 산업용 세척기를 포함합니다.

- Drainage Systems: 주방 바닥 배수 시스템 제품군으로, 바닥 배수구, 바닥 팬, 바닥 배수로 등을 포함합니다. 위생적이고 효율적인 배수를 지원합니다.

- Hygiene Products: 주방 위생을 위한 제품으로, Clareco 브랜드의 위생 솔루션을 포함합니다.

주요 서비스

- Custom Planning: 고객의 요구에 맞춘 주방 설계 및 계획 서비스를 제공합니다.

- After-Sales Service: 주방 장비의 수명 전반에 걸친 사후 관리 및 문제 해결 서비스를 제공합니다.

- Managed Kitchen Services: 주방 운영을 간소화하기 위해 다양한 파트너 및 공급업체의 작업을 지원하는 관리형 주방 서비스를 제공합니다.

- Equipment Rental: 스위스 전역에서 주방 및 요식업 장비 대여 서비스를 제공합니다.

- Leasing: 대형 주방 장비 및 기기에 대한 리스 서비스를 제공합니다.

- Contracting: 에너지 절약형 장비 구매 시 향후 에너지 절감액으로 구매 비용을 충당할 수 있는 에너지 계약 서비스를 제공합니다.