GERMOSNESS 제조사 소개

GERMOSNESS 회사 및 제품 소개

회사 개요

GERMOS NESS는 훈연, 조리, 냉각 및 건조 공정을 위한 기술 장비를 제공하는 회사로, 육류, 소시지, 생선, 치즈 및 계란, 홉, 과일, 두부 등의 특수 제품을 정제하는 데 사용됩니다. 50년 이상의 경험을 바탕으로 고객 맞춤형 솔루션을 제공하며, 엔지니어링부터 서비스 및 유지보수까지 전체 프로젝트 주기를 지원합니다. 주요 제품으로는 훈연 유닛, 연기 발생기, 조리 하우스, 조리 케틀, 베이킹 설비, 집중 냉각 시스템, 컴팩트 클라이밋 유닛(CCU), 숙성/건조 설비 등이 있습니다. 또한 전 세계적으로 계약 고객 서비스, 예방 유지보수, 개조, 사용자 교육, 예비 부품 사업, 배기 가스 측정 등의 서비스를 제공합니다.

주요 제품

- Smoking Units: 1~14대의 트롤리를 수용하는 훈연 유닛으로, 온훈 및 냉훈이 가능합니다.

- Smoke Generators: 증기식, 마찰식, 톱밥식, 액상식 등 다양한 방식의 연기 발생기를 포함합니다.

- Cooking Houses: 1~14대의 트롤리를 수용하는 조리 하우스입니다.

- Cooking Kettles: 200리터에서 1200리터 용량의 조리 케틀입니다.

- Baking Installations: 1~14대의 트롤리를 수용하는 베이킹 설비입니다.

- Intensive Cooling Systems: 1~14대의 트롤리를 수용하는 집중 냉각 시스템입니다.

- Compact Climate Unit (CCU): 신형 컴팩트 클라이밋 유닛입니다.

- Maturing / Drying Installations: 4m²에서 약 100m²까지의 숙성 및 건조 설비입니다.

주요 서비스

- On-site Error and Troubleshooting: 고장 발생 시 현장에서 문제를 해결하고, 원격 서비스로 간단한 오류를 해결할 수 있습니다.

- Preventive Maintenance via Contract Customer Service: 계약 고객 서비스를 통해 연 1회 또는 2회 예방 유지보수를 제공하여 시스템 가동 중단을 방지합니다.

- Retrofit Services: 기존 시스템을 교체하지 않고 개조하여 성능을 개선하며, 수익성 분석을 제공합니다.

- User Training Courses: 현장에서 사용자 교육을 제공하며, 시스템의 안전하고 최적의 사용을 위한 팁과 프로그램 설정을 안내합니다.

- Spare Parts Business: 예비 부품 주문의 80%를 24시간 내에 출고하며, 효율적인 프로세스와 빠른 대응을 제공합니다.

- Exhaust Gas Measurements: 설비의 배기 가스 측정을 지원하고, 규정 준수 및 측정값 문서화를 돕습니다.