DOMINIONI 제조사 소개

DOMINIONI 회사 및 제품 소개

회사 개요

P.Dominioni는 1966년에 설립되어 50년 이상 이탈리아에서 활동해 온 파스타 기계 제조업체입니다. 주로 소매 파스타 판매점, 수제 파스타 연구소, 반산업적 파스타 공장, 소규모 가족 기업을 대상으로 합니다. 신선한 파스타, 건조 파스타, 즉석 식품(ready meals) 생산을 위한 기계와 산업용 라인을 제공하며, 파스타 대학(Pasta University)을 통해 전문 교육 과정도 운영합니다. 회사는 Food Machinery Division과 Food Plant Division으로 나뉘어 있으며, 전 세계 6,000개 이상의 고객을 보유하고 있습니다.

주요 제품

- Combined Machines: 파스타 생산을 위한 복합 기계로, 여러 공정을 하나의 기계에서 처리할 수 있습니다.

- Gnocchi Machines: 뇨끼(gnocchi) 생산을 위한 전용 기계입니다.

- Cappelletti Machines: 카펠레티(cappelletti) 파스타를 자동으로 생산하는 기계입니다.

- Extruders / Dryers: 파스타 반죽을 압출하는 압출기와 건조 과정을 위한 건조기입니다.

- Ravioli Machines: 라비올리(ravioli)를 자동으로 생산하는 기계입니다.

- Fresh Pasta Plants: 신선한 파스타 생산을 위한 완전한 산업용 설비입니다.

- Sheeters / Mixers / Cutters: 파스타 반죽을 얇게 펴는 시터, 반죽기, 절단기 등 파스타 제조에 필요한 기본 기계들입니다.

- Ready Meals Lines: 즉석 식품(ready meals) 생산을 위한 산업용 라인입니다.

- Dry Pasta Plants: 건조 파스타 생산을 위한 산업용 설비입니다.

주요 서비스

- Custom Industrial Projects and Lines: 고객의 요구에 맞춘 맞춤형 산업용 프로젝트 및 생산 라인 설계 서비스입니다.

- Automatic Pasteurization Lines: 식품의 안전성을 높이기 위한 자동 살균 처리 라인입니다.

- Industrial Frying Lines: 대규모 식품 생산을 위한 산업용 튀김 라인입니다.

- Automatic Leavening Plants: 반죽의 발효 과정을 자동화하는 설비입니다.

- Industrial Freezing / Cooling Lines: 식품의 급속 냉동 및 냉각을 위한 산업용 라인입니다.

- Conveyor Belts and Handling Lines: 식품 생산 과정에서 제품을 이동시키는 컨베이어 벨트 및 핸들링 시스템입니다.

- Pasta University: 파스타 제조 전문가와 신선한 파스타 생산을 위한 고급 전문 교육 과정을 제공합니다.