DASSAUD 제조사 소개

DASSAUD 회사 및 제품 소개

회사 개요

Dassaud Fils는 프랑스 오베르뉴(Auvergne)의 쿠르피에르(Courpière)에 본사를 둔 전문 절단 도구 제조업체로, 1986년에 설립되었습니다. 육류, 생선, 채소 가공 공장과 도축장을 대상으로 수동 나이프, 산업용 블레이드, 샤프닝 솔루션을 설계 및 제조합니다. 제품은 작업자 안전, 위생 규정 준수, 인체공학적 효율성, 절단 성능에 중점을 두고 있으며, 프랑스에서 블레이드부터 손잡이까지 통합 제조합니다. 주요 혁신으로는 1992년 스캘럽 블레이드, 1996년 컬러 손잡이, 2006년 UltraGrip, 2012년 Mentor, 2021년 Securipoint, 2022년 RFID 등이 있습니다.

주요 제품

- Professional Knives: 식품 가공 산업을 위한 전문 나이프 제품군으로, 뼈 제거용(boning), 필렛용(filleting), 도축용(slaughtering), 정형용(trimming), 요리용(catering) 등 다양한 절단 기능을 위한 나이프를 포함합니다. 블레이드 모양(곡선/직선), 길이, 손잡이(UltraGrip, UltraComfort 등), 블레이드 두께, 유연성, 마감(스무스, 스캘럽, 미세 톱니 등)에 따라 다양한 모델이 제공됩니다.

- Sharpening Tools: 작업 중 절단 성능을 유지하기 위한 샤프닝 도구로, 연마봉(스테인리스 스틸 연마봉 포함)과 샤프닝 장치를 포함합니다. 라인에서의 일관성과 생산성을 지원합니다.

- Knife Holders: 전문 세척 사이클 동안 나이프를 보관하고 보호하도록 설계된 랙으로, 위생 규정 준수와 안전한 취급을 지원합니다.

- PPE (Personal Protective Equipment): 절단 작업을 위한 보호 장비로, 절단 저항성 장갑과 보호복을 포함하여 노출된 작업장에서 작업자 안전을 지원합니다.

주요 서비스

- Edge Maintenance: 날 유지보수 서비스로, 절단 도구의 날카로움을 유지하고 성능을 보장합니다.

- Quality Control and Cutting Force Measurement: 품질 관리 및 절단력 측정 서비스로, Mentor 시스템과 절단력 측정 벤치를 통해 제품 품질을 모니터링합니다.

- Hygiene and Knife Baskets: 위생 관리 및 나이프 바구니 관련 솔루션으로, 세척 및 위생 요구 사항을 지원합니다.