COOKINGSYSTEMS 제조사 소개

COOKINGSYSTEMS 회사 및 제품 소개

회사 개요

DC Norris Group는 영국에 본사를 둔 맞춤형 식품 가공 장비 제조업체로, 조리, 냉각, 포장을 포함한 턴키(turnkey) 식품 기계 시스템을 설계, 제조, 설치합니다. 1973년에 설립되어 50년 이상의 역사를 가지고 있으며, 영국과 남아프리카에 제품 개발 키친을 운영하고 있습니다. 주요 제품으로는 Jet Cook™ 기술, Cook Chill 시스템, 산업용 조리 시스템, 냉각 시스템, 캔 오프너 및 크러셔, 소프트웨어 등이 있습니다.

주요 제품

- Jet Cook™ Technology: 혁신적인 Jet Cook™ 기술로 빠른 조리, 에너지 절감, 제품 품질 향상을 제공하는 시스템입니다.

- Cook Chill Systems: 식품 안전, 살균, 유통 기한 연장 및 생산 효율성을 위한 조리-냉각 시스템입니다.

- Industrial Cooking Systems: 식품 가공 운영의 고유한 생산 요구에 맞춰 설계된 맞춤형 산업용 조리 장비로, 스팀 재킷 케틀, 쿡 퀜치 칠 시스템, 수비드 쿡 탱크, 브랫 팬 & 웍, 전기 틸팅 케틀 등을 포함합니다.

- Cooling Systems: 제품 품질을 유지하면서 배치 시간을 최소화하는 진공 냉각, 텀블 칠러, 벨트 칠러 등 고급 냉각 시스템입니다.

- Industrial Can Opening & Crushing: 정밀 엔지니어링된 캔 오프너와 크러셔로, AutoCan 1000 자동 캔 오프너/크러셔, Model 160 수동 캔 오프너, Model 990 캔 크러셔를 포함합니다.

- Software: 레시피 관리 및 가상 차트 레코더 소프트웨어로, 케틀 제어와 공정 효율성을 최적화합니다.

주요 서비스

- Product Development Kitchen: 영국, 미국, 남아프리카에 위치한 제품 개발 키친에서 레시피 테스트와 제품 개발을 지원하며, 고객이 실제 식품 공장 환경에서 장비와 제품을 시험할 수 있도록 합니다.

- Spares & Service: 숙련된 서비스 엔지니어가 모든 공급 장비에 대한 예비 부품 및 서비스를 제공하며, 건강 및 안전 교육을 받고 식품 안전 문제에 대비합니다.