CHESTERJENSEN 제조사 소개

CHESTERJENSEN 회사 및 제품 소개

회사 개요

Chester-Jensen은 1914년부터 유체 열교환 기술을 개척해 온 회사로, 식품, 음료, 유제품, 제약, 화학 및 관련 산업을 위한 위생적인 스테인리스 스틸 열교환 및 가공 장비를 설계, 엔지니어링, 제조합니다. 개별 부품부터 완전한 시스템까지 제공하며, 모든 제품은 미국에서 제조됩니다. 주요 제품으로는 Instant Chiller, Ice Builder, Cooker-Cooler, Pump-Fill Station, Tumbler-Chiller, Cook-Chill Tank, Batch Cooker, Ste-Vac Heater 등이 있습니다.

주요 제품

- Heat Exchange and Processing Equipment: 식품, 음료, 유제품, 제약, 화학 산업을 위한 위생적인 스테인리스 스틸 열교환 및 가공 장비 제품군. Instant Chiller, Air Agitated Ice Builder, Cooker-Cooler, Pump-Fill Station, Tumbler-Chiller, Cook-Chill Tank, Batch Cooker, Ste-Vac Heater 등을 포함합니다.

- Cooker-Cooler: 펌프 가능한 식품을 가열, 유지, 시머링, 소테, 브라우닝, 브레이징, 혼합, 용해, 냉각 및 슈퍼블렌딩하는 장비.

- Pump-Fill Station: 살균된 밀봉 유연 파우치에 계량된 양으로 제품을 이송하여 냉각 준비를 하는 장비.

- Tumbler-Chiller: 파우치를 1시간 이내에 36º-38ºF로 냉각시키는 장비.

- Cook-Chill Tank: 육류, 가금류, 파스타, 쌀 등 펌프할 수 없는 제품을 대량 생산할 수 있는 조리 탱크.

- Ice Builder and Condensing Systems: Cooker-Cooler, Tumbler-Chiller, Cook Tank의 냉각 요구를 위해 33°F 냉수를 공급하는 시스템.

- Walking Beam Hot Dog Brine Chill System: 핫도그 및 기타 제품을 스모크 하우스에서 포장 구역으로 이동하는 동안 빠르고 안전하게 냉각시키는 염수 샤워 터널 시스템. '워킹 빔' 컨베이어 개념을 사용하며 시간당 2000~6000파운드 용량.

- Unichill Quick Chill Brine System: 베이컨, 햄, 가금류, 대형 소시지 제품을 신속하게 냉각하기 위한 폐쇄 루프 시스템. 제품 터널, 스트레이너/분리 탱크, '낙하막' 냉각기로 구성.

- Continuous Ham Mold Cooking & Chilling Systems: 대형 햄 생산업체를 위한 대용량 통합 조리 및 냉각 시스템. 대형 스테인리스 스틸 처리 탱크, '낙하막' 냉각기, 아이스 빌더, 판형 열교환기를 포함.

주요 서비스

- Conceptual Design, Engineering, and Manufacturing Services: 식품, 음료, 유제품, 제약, 화학 및 관련 산업을 위한 개별 부품부터 완전한 시스템까지 개념 설계, 엔지니어링, 제조 서비스를 제공합니다.

- Engineered Systems: 고객의 특정 요구에 맞춰 설계된 통합 시스템을 85년 이상 제공해 왔습니다.