NOTHUM (Nothum Food Processing Systems) 제조사 소개

NOTHUM (Nothum Food Processing Systems) 회사 및 제품 소개

설립: 1971년, 미국 미주리주 스프링필드에서 Robert Nothum Sr.에 의해 설립되었습니다.

소유 구조: 2024년 4월 18일, 글로벌 식품 가공 장비 및 자동화 솔루션 기업인 Fortifi Food Processing Solutions에 인수되어 'Nothum By Fortifi'로 운영 중입니다.

주요 사업: 식품 가공 장비의 설계, 제조 및 판매. 특히 배터, 브레딩, 튀김 장비에 특화되어 있습니다.

주요 제품:

- 프리더스트 및 브레딩 머신: 미세한 밀가루부터 굵은 빵가루까지 다양한 코팅을 처리합니다.

- 배터 및 템푸라 시스템: 혼합, 점도 제어를 통해 완벽한 맛과 질감을 구현합니다.

- 연속 튀김 장비: 오일 절감, 침전물 제거, 온도 조절 혁신으로 품질 관리에 강점을 둡니다.

- 지원 장비: 생산 공정 최적화 및 일관된 생산 기준 유지를 위한 장비.

- 자동 배터/브레딩 머신 (Bettcher BB-1, Bettcher ACS): 노동력 절감 및 제품 일관성 향상을 위한 자동화 장비.

서비스:

- 기술 지원: 긴급 대응 및 맞춤형 예방 유지보수 프로그램(ProTech'd) 제공.

- 부품 공급: 교체 부품 판매 및 신속 배송.

- 교육 프로그램: Process Tech University를 통해 장비 유지보수 및 생산 효율성 향상 교육 제공.

주요 고객 산업: 식품 가공 산업 (전채, 야채, 스낵, 해산물, 가금류, 육류, 대체 단백질).

글로벌 입지: 북미 기반, 2017년 네덜란드에 첫 유럽 사무소 설립 이후 중동, 인도-아시아, 호주로 확장.