MILKYLAB 제조사 소개

MILKYLAB 회사 및 제품 소개

- 설립 연도: 1980년

- 본사 위치: 이탈리아 모데나 (Via Raimondo della Costa, 670/A 41122 – Modena, Italy)

- 주요 사업: 유제품(특히 모짜렐라, 피자 치즈, 스트링 치즈, 가공 치즈, 스프레드 치즈, 리코타) 생산을 위한 자동 기계 및 플랜트의 설계 및 제조

- 주요 제품:

- 필라타 치즈 생산 라인 (모짜렐라, 피자 치즈, 모짜렐라 아날로그, 스트링 치즈 등)

- 증기식 필라타 기계 (필라투라)

- 수중 필라타 기계

- 성형기

- 냉각 솔루션 (RF 냉각조, LS 염수조, 건조 터널)

- 리코타 생산 자동화 시스템

- 염수 여과 및 재생 시스템

- 컨베이어 시스템

- 서비스: 설치, 시운전, 정기 및 비정기 유지보수 (원격 지원 포함), 고객 교육 및 기술 지원, 시험 생산 및 교육 센터 운영

- 인증 및 특징: 모든 기계는 AISI 304/316 스테인리스 스틸로 제작, CIP 자동 세척 시스템 적용, 고객 맞춤형 설계 가능

- 글로벌 입지: 60개국 이상에 제품 공급, 40개 이상의 현지 파트너 보유, 300개 이상의 활성 고객 보유

- 그룹 소속: 2023년부터 Milkita 그룹의 일원 (이탈리아 Made in Italy 유제품 기술 그룹)