DFT-Presswork 제조사 소개

DFT-Presswork 회사 및 제품 소개

회사 개요:

- 정식 명칭은 Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH입니다.

- 2009년에 DORIT(2001년 설립)와 DFT Deutsche Fleisch Technik GmbH(2006년 설립)가 합병하여 설립되었습니다.

- 본사는 독일 엘방겐(73479 Ellwangen, Andreas-Bechdolf-Str. 1)에 위치해 있으며, 관리 부서, 설치 홀 및 기술 센터를 보유하고 있습니다.

주요 사업 및 제품:

- 식품 가공 기계, 특히 육류 가공 기계를 전문으로 하는 기업입니다.

- 주요 제품 라인업:

염수 주입기(Brine injectors)

진공 텀블러(Vacuum Tumblers)

햄 프레스(Ham Presses): 8 bar 작업 압력으로 다양한 제품의 3차원 성형 프레싱이 가능한 프레스. 생햄 및 장기 보존 제품의 숙성 과정 개선, 최적의 성형, 절단 손실 감소, 견고한 조직, 염수의 균형 잡힌 분배를 위해 전기-공압 제어 방식의 중장비 햄 프레스를 제공합니다.

염수 준비 시스템, 염지·마리네이드·혼합 장비, 충전 및 클리핑 장비, 햄 몰드 및 몰드 리드 프레스도 제품군을 구성합니다.

제품 적용 분야:

- 주로 염지 육류 가공을 위해 설계되었습니다.

- 가금류, 생선, 해산물 특산품 처리에도 적용 가능합니다.

- 견과류, 초콜릿, 펫푸드 산업의 여러 회사에서도 제품을 성공적으로 사용하고 있습니다.

서비스 및 역할:

- 고객에게 빠른 서비스와 조언을 제공하는 것을 강점으로 합니다.

- 기계의 작동 시연과 고객 요구에 따른 제품 테스트를 서비스의 고유한 부분으로 제공합니다.

- 계획 및 컨설팅 회사로서도 활동하며, 다양한 프로젝트를 계획하고 실행합니다.

- 위생과 관련된 모든 장비를 식품 가공 회사에 제공하는 서비스도 있습니다.

- 기술자와 전문가가 디자이너, 엔지니어, 유통업자 또는 최종 사용자와 긴밀히 협력하여 지속적으로 새로운 솔루션을 개발합니다.